Bakmix för en tigerkaka med kakaoglasyr
Förpackningen innehåller:
365 g av den kakmix, 10 g kakao blandning, 75 g kakaoinnehållande fett glasyr.
Tillräckligt för en lådform (25 cm) eller ring kaka (Ø 23 cm).
De ger bara läggas:
3 ägg, 200 g smör eller margarin, 3-4 msk mjölk eller vatten.
Ingredienser:
Back mix:
Socker, vetemjöl, vetestärkelse , bakpulver (dinatrium difosfat, natriumbikarbonat), salt, arom.
Kakao (2,2%):
mycket fett kakao.
Innehållande kakao glasyr (16,7%):
Vegetabiliskt fett, härdade (Palm), socker, stark fettfri kakao, emulgeringsmedel solroslecitin, smakämne (innehåller laktos).
Kan innehålla spår av hasselnötter, ägg och mjölkpulver.
Det är denna enkla:
Värm ugnen.
ge kakmix, 3 ägg, 200 g mjukt smör eller margarin och 2-3 matskedar mjölk eller vatten i en skål med en elvisp (visp) rör om en kort stund och sedan vid den högsta växlingshastigheten tills krämig ca 3-4 minuter.
ge 2/3 av degen i en smord och mjölad limpa pan (25 cm). Bland resten av degen för att röra om kakaoblandning och en matsked mjölk eller vatten. Sprid den mörka smeten på ljuset. I syfte att uppnå ett marmormönster, dra en gaffel spiralformigt genom båda skikten av degen. Bakning:
Övre/under värme 180 ° c eller omgivande luft 160 ° c
skära limpan kakan efter ca 15 minuter bakning tid med en vass kniv på längden i mitten ca 1 cm djup, låt baka i ytterligare 35-40 minuter.
Låt svalna under några minuter nybakade kakor släppa från formen och faller på en kylande rack.
Beredning glasyr:
Ta vatten i en kastrull till en koka. Ta kastrullen från värmen och låt stå i 5 minuter i ett vattenbad glasyr påsen tills glasyren har smält.
Bag bort, skär i ett hörn och ge glasyren över kakan, sprids eventuellt med en borste.
Näringsvärde per 100 g färdig bakverk
Energi 2002 (480) kJ (kcal)
Fett 29 g
- varav mättat 13 g
Kolhydrater 49 g
- varav socker 25 g
Protein 5,1 g
Salt 0,8 g
Siffrorna hänför sig till beredda enligt paketets anvisningar bakverk.
Tyvärr finns det inga recensioner ännu. Var först med att betygsätta produkten.
