RUF marsipan kaka och choko glasyr

Det är så enkelt
Du behöver fortfarande: Till degen: 150 g mjukt margarin eller smör 3 ägg (storlek M) 75 ml mjölk (1,5% fett) Till rätten: lite fett och vetemjöl
Förberedelse:
Förbered degen: bakblandning, mjukt margarin eller smör, lägg ägg, mjölk och marsipanfyllning i en blandningsskål och blanda med en elektrisk stavmixer (vispare) först kort på den lägsta inställningen, rör sedan om den högsta inställningen på cirka 3 minuter tills den är krämig.
Bakning: Smörj och mjöla en brödform (ca 25 cm), tillsätt degen och släta ut den. Grädda kakan i den förvärmda ugnen på mittracket. Efter cirka 15 minuters bakning, skär kakan på längden i mitten ca 1 cm djup. Innan du tar bort den, kontrollera att kakan är klar med en träpinne.
Kylning och glasyr: Ta ut kakan ur formen efter bakning och lägg på galler för att svalna. Efter en timme lägger du glasyrpåsen i kokande varmt vatten och låter den dra i 10-15 minuter. Skär upp glaspåsen och sprid vätskeglasset med en kniv på den kylda kakan.
Vi rekommenderar att baka blandningen på topp / bottenvärme. Över- / undervärme: cirka 180 ° C, cirkulationsluft: cirka 160 ° C,
baktid: cirka 60 minuter

Ingredienser:
Bakblandning: vetemjöl, socker, stärkelse, bakpulver (surgörande difosfat, höjningsmedel natriumkarbonat), emulgeringsmedel (E 475, E 471), bordsalt, smak. marsipanfyllning (16,2%): socker, 27% rå marsipanpasta (mandlar, socker, vatten, bitter mandlar), modifierad stärkelse, pektiner som förtjockningsmedel. Glasyr innehållande kakao (15,2%): socker, vegetabiliska fetter (palm, kokos, shea), magert kakaopulver (20%), laktos, emulgerings lecitiner
Kan innehålla spår av ägg, kjölkprotein, soja och andra nötter.