Blanda 2 ägg, 180 g mjukt smör eller margarin i en skål och rör kort till handen omrörning enheten (drevkarlen) eller i matberedaren, Lägg sedan till 180 ml mjölk och rör krämig i högsta växlingen skede i ca 3-4 minuter.
Värm våffeljärnet, smörj, fyll lite deg, stäng våffeljärnet och grädda i ca 2-3 minuter till önskad brun färg.Observera Gebrauchsanleiteung av din våffeljärn.
Kathi-tips:
Beroende på smak, kan våfflor pollineras med florsocker eller serveras med sylt eller frukt. Mycket bra smak varma körsbär med vispad grädde.
Crepês
Blanda med 3 ägg och 400 ml mjölk till en tunn deg. Värm lite olja i en stekpanna, tillsätt lite deg, sprida och grädda gyllenbruna på båda sidor.
Kathi-tips:
För särskilt lösviktsförsäljning av ägg pannkakor, separera äggen, vispa äggvitorna och försiktigt lyfta dem under degen.
