Bakmix för en kaka med choklad chips
Förpackningen innehåller:
335 g av den kakmix, choklad chip 40 g, 75 g fett innehållande kakao glasyr.
Tillräckligt för en kakform (25 cm) eller ring kaka (Ø 23 cm).
De ger bara läggas:
3 ägg, 150 g smör eller margarin, 3-4 msk mjölk eller vatten.
Ingredienser:
bakmix:
Vetemjöl, vetestärkelse , socker, bakpulver (dinatrium difosfat, natriumbikarbonat), aromämnen , salt.
Coklad chips (8,9%): (kakao 34% min.)
Socker, kakaomassa , glukossirap , låg fetthalt kakaopulver , kakaosmör , emulgeringsmedel solroslecitin (innehåller spår av sojaprodukter ).
Innehållande kakao glasyr (16,7%):
vegetabiliskt fett, härdade (palm), socker, stark fettfri kakao, emulgeringsmedel solroslecitin, smakämne (innehåller laktos).
Kan innehålla spår av hasselnötter , ägg och mjölkpulver.
Det är denna enkla:
Värm ugnen.
ge kakmix, 3 ägg, 150g mjukt smör eller margarin och 3-4 msk vatten eller mjölk i en skål med en elvisp (visp) rör om en kort stund och sedan vid den högsta växlingshastigheten tills krämig ca 3-4 minuter.
Häll blandningen i en smord och mjölad kakform (25 cm) eller ringform (23 cm diameter), degen slät och bakar
.
Skära kakan efter ca 15 minuter bakning tid med en kniv på längden i mitten ca 1 cm djup, låt baka i ytterligare 35-40 minuter.
Baka: Övre/under värme 180 ° c eller omgivande luft 160 ° c
Låt svalna under några minuter nybakade kaka släppa från formen och faller på en kylande rack.
Beredning glasyr:
Ta vatten i en kastrull till en koka. Ta kastrullen från värmen och låt stå glasyr påsen i 5 minuter i ett vattenbad tills glasyren har smält. Bag bort, skär i ett hörn och ge glasyren över kakan, sprids eventuellt med en borste.
Näringsvärde per 100 g färdig bakverk
Energi 1924 (465) kJ (kcal)
Fett 26 g
- varav mättat 12 g
Kolhydrater 51 g
- varav socker 27 g
Protein 5,1 g
Salt 0,77 g
Siffrorna hänför sig till beredda enligt paketets anvisningar bakverk.
